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但这确实是最明显的证明它也影响了大脑

07-05 健康

  高脂肪饮食不仅会给孕妇带来健康问题,而且动物模型中的新研究表明它会改变后代大脑和内分泌系统的发育,并对后代行为产生长期影响。这项新研究将怀孕期间的不健康饮食与儿童焦虑和抑郁等精神疾病联系起来。

  研究人员报告说:“鉴于发达国家膳食脂肪消耗量和母体肥胖水平较高,这些研究结果对后代的心理健康具有重要意义。”

  这项由OHSU俄勒冈州国家灵长类动物研究中心神经科学部助理教授Elinor Sullivan博士领导的这项研究测试了母亲高脂肪饮食对非人灵长类动物的影响,严格控制他们的饮食。在人口中不可能的方式。该研究揭示了后代的行为变化与大脑中央5-羟色胺系统的发育受损有关。此外,它表明,在幼年时期为后代引入健康饮食未能扭转效果。

  之前对人的观察性研究将母亲肥胖与儿童的一系列心理健康和神经发育障碍联系起来。这项新研究首次证明,在发达国家越来越常见的高脂肪饮食对非人类灵长类动物的后代造成了长期的心理健康影响。

  在美国,64%的育龄妇女超重,35%的人肥胖。这项新研究表明,美国肥胖流行可能会造成跨代效应。

  “这不是要责怪母亲,”该研究的资深作者沙利文说。“这是关于教育孕妇怀孕期间高脂饮食的潜在风险,并通过提供支持使他们及其家人能够做出健康的选择。我们还需要制定促进健康生活方式和饮食的公共政策。”

  研究人员将65只雌性日本猕猴分为两组,一组给予高脂肪饮食,一组给予怀孕期间的对照饮食。他们随后测量并比较了135个后代的焦虑样行为,发现在怀孕期间接触高脂肪饮食的男性和女性与对照组相比表现出更高的焦虑发生率。科学家们还研究了两组之间的生理差异,发现在妊娠期和发育早期接触高脂肪饮食会损害含有血清素的神经元的发育,血清素是一种对发育大脑至关重要的神经递质。

  一项未参与该研究的OHSU儿科精神病学家表示,新的研究结果表明,饮食至少与神经发育障碍(如焦虑或抑郁)的遗传易感性一样重要。

  “我认为这非常引人注目,”俄亥俄州立大学医学院精神病学,儿科学和行为神经科学教授Joel Nigg博士说。“很多人都会惊讶地看到母亲的饮食对后代的行为产生了很大的影响。我们一直在研究肥胖与心脏病等身体疾病之间的联系,但这确实是最明显的证明它也影响了大脑。“

  沙利文和研究助理兼第一作者杰奎琳汤普森说,他们相信这些研究结果提供了证据,动员公共资源为所有社会经济阶层的家庭提供健康食品和产前和产后护理,可以减少后代的精神健康障碍。

  “我的希望是,公众对神经精神疾病起源的认识不断提高,可以改善我们对这些疾病的识别和管理,无论是在个人还是社会层面,”汤普森说。#清风计划#

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